Bạn có biết ăn gì tốt cho xương khớp?

Chế độ dinh dưỡng hàng ngày đóng một vai trò đặc biệt giúp xương khớp luôn chắc khỏe, dẻo dai và tránh được tình trạng thoái hóa khớp, viêm đa khớp… Chính vì vậy việc lựa chọn thực phẩm tốt cho xương khớp trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng tránh được những bệnh này…

Đau nhức xương khớp là căn bệnh không còn xa lạ mà rất thường gặp hiện nay. Vậy, người đau nhức xương khớp nên ăn gì? để đảm bảo điều trị hiệu quả và hạn chế những cơn đau nhức dai dẳng. Top 15 thực phẩm sau đây sẽ là câu trả lời đầy đủ nhất dành cho bạn.

Các loại thịt cá giàu Omega-3

Người đau nhức xương khớp nên ăn gì? Các loại thịt cá giàu acid béo Omega-3 là nhóm “thực phẩm vàng” hỗ trợ hệ xương khớp mà bạn nên lưu ý. Omega-3 làm tốt vai trò giảm thiểu các triệu chứng đau và ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp. Omega-3 có rất nhiều trong cá, đặc biệt là phần mỡ cá. Các loại cá như cá thu, cá ngừ, cá trích, cá hồi có hàm lượng Omega-3 rất dồi dào. Tuy nhiên, khi bổ sung Omega-3 qua những loại thịt cá hàng ngày bạn cần nhận thêm sự tư vấn từ bác sĩ vì lượng dầu cá quá nhiều cũng có thể gây bất lợi cho quá trình đông máu.

Rau xanh

Các loại vitamin C, D, E và beta-caroten có trong rau xanh có tác dụng kháng oxy hóa và phòng chống bệnh về xương khớp, giảm đau và bảo vệ bao khớp, đầu xương. Trong các loại trái cây và rau xanh còn chứa lượng vitamin K dồi dào là thành phần quan trọng giúp tăng mật độ xương. Nếu bạn đang băn khoăn người đau nhức xương khớp nên ăn gì thì nhóm thực phẩm này là nhóm đặc biệt cần bổ sung.

Các loại rau có màu xanh đậm như rau bồ ngót, cải bó xôi, súp lơ xanh hay cải bẹ xanh là những loại rau đặc biệt giàu vitamin bạn có thể thử. Đặc biệt cải bó xôi là loại rau trả lời cho câu hỏi bệnh đau xương khớp nên ăn gì nhờ hàm lượng lutein và zeaxanthin giúp giảm đau đầu gối, tốt cho thị lực và chống oxy hóa hiệu quả.

Tuy nhiên, tìm địa chỉ mua rau – củ – quả tươi, sạch an toàn cho sức khỏe hiện nay không hề dễ. Người mua cần tỉnh táo khi chọn lựa nguồn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng. 

Lá trà xanh

Trà xanh là thức uống có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hoá. Chính thành phần này giúp nó góp mặt trong danh sách những người đau nhức xương khớp nên ăn gì. Hàm lượng flavonoid đáng kể có trong là xanh tươi ngon chính là chất kháng viêm hoàn hảo cho người mắc các chứng bệnh về viêm khớp. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá 3 cốc nước trà xanh mỗi ngày vì điều này có thể gây rối loạn tầm nhìn và triệu chứng khó tiêu. Trà xanh cũng không nên uống trước và sau bữa ăn 30 phút để tránh gây các tác động xấu đến hệ tiêu hóa.

Sữa giàu canxi

Người đau nhức xương khớp nên ăn gì? Sữa tươi nhiều canxi là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ mà bạn cần bổ sung mỗi ngày. Hiện nay độ tuổi mắc chứng bệnh loãng xương đang ngày càng có xu hướng trẻ hóa. Vì vậy, bổ sung 1-2 ly sữa giàu canxi mỗi ngày là điều cần thiết để hỗ trợ hệ xương thêm chắc khỏe. Ở độ tuổi trung niên, uống 2-3 ly sữa mỗi ngày là điều cần thiết để bổ sung canxi khi lượng canxi từ thực phẩm không cung cấp đủ. Đặc biệt trong giai đoạn này hệ xương cũng lão hóa dần theo tuổi tác khiến lượng estrogen giảm mạnh gây các chứng bệnh về xương khớp. Thời điểm bổ sung tốt nhất là bạn nên uống ngay khi bắt đầu bước sang tuổi 30 để ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt canxi.

Các gia vị có tính ấm nóng

Qua nhiều cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại gia vị ấm nóng như ớt, hạt tiêu, gừng có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Ngoài ra, những loại gia vị hàng ngày trong bếp này còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị các chứng bệnh về xương khớp. Bổ sung gia vị có tính ấm nóng hàng ngày cũng làm giảm các cơn đau của bệnh viêm khớp khi thời tiết chuyển lạnh gây ra.

Nấm và mộc nhĩ 

Nấm và mộc nhĩ là hai thực phẩm ngon, ngoài ra chúng còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh xương khớp, ung thư, tim mạch,…

Cụ thể, mộc nhĩ có tác dụng hạ huyết áp, ngừa xơ vữa động mạch. Nó còn chứa chất có khả năng tăng cường miễn dịch trong cơ thể người để chống chất phóng xạ và ức chế khối u.

Còn nấm hương thì từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại nấm” có tác dụng chống viêm, chữa cơ thể suy nhược và giảm chứng tê bại chân tay.

Nước hầm xương 

Các món hầm từ xương ống hay sụn bò chứa rất nhiều lượng glucosamine và chondroitin sẽ là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi ăn gì tốt cho khớp gối? Hai loại hợp chất này là thành phần tự nhiên cấu thành lên sụn, hỗ trợ phần sụn thêm chắc khỏe. Đồng thời, nước hầm xương còn chứa hàm lượng canxi dồi dào rất tốt trong việc cải thiện cấu trúc xương cho người viêm khớp.

Trứng gà

Dùng trứng gà trị chứng viêm khớp là cách chữa được người Nhật Bản và Trung Quốc áp dụng từ lâu đời. Ngoài tác dụng làm mạnh gân cơ, trứng gà còn có tác dụng điều hòa sức khỏe gan thận và cân bằng cơ thể. Các món ăn được chế biến từ trứng gà được coi là những món ăn bổ dưỡng tốt cho các căn bệnh về xương khớp, đặc biệt là bệnh viêm khớp. Vì thế, bạn hãy bổ sung trứng gà vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé!

Thịt hải sản giàu canxi

Cá, tôm, nghêu, sò, cua, ốc… là nguồn thuỷ hải sản chứa nhiều canxi không thua kém sụn và xương ống. Những đối tượng bị đau khớp đầu gối có thể sử dụng nhóm thực phẩm này để bổ sung canxi tự nhiên cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn vẫn nên cân bằng chế độ dinh dưỡng bởi lẽ hải sản không những chứa nhiều canxi mà còn có rất nhiều đạm có thể dẫn tới bệnh gout.

Uống đủ nước

Để giảm đau, chống viêm cũng như bảo vệ lớp sụn giữa các khớp xương bạn nên uống đủ nước mỗi ngày. Tùy theo trọng lượng cơ thể nhưng lượng nước bạn nạp vào mỗi ngày nên dao động khoảng 2 – 2,5 lít nước. Ngoài ra, bạn nên uống nước ấm, hạn chế đồ uống lạnh tránh tình trạng đau khớp càng trở nặng.

Bông atiso

Bông atiso cung cấp chất xơ cho xương chắc hơn: Hoa atiso trong Đông y có rất nhiều tác dụng như trị đau dạ dày, đau gan, tiểu đường hay ăn uống không tiêu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng rất tốt trong việc trị thấp khớp, đau đốt sống cổ, đau lưng. Dùng atiso mỗi ngày bạn sẽ phòng ngừa và chữa được rất nhiều bệnh, trong đó có thoái hóa đốt sống cổ.

Đậu nành

Nếu bạn đang muốn biết người đau nhức xương khớp nên ăn gì thì đậu nành là món ăn ngon bổ dưỡng bạn có thể tham khảo. Đậu nành có thể thay thế cá với hàm lượng axit béo omega-3 và lượng đạm, chất xơ cao giúp chống viêm hiệu quả. Tuy nhiên, đậu nành cũng chứa chất oxalat cản trở hấp thụ canxi. Nếu dùng đậu nành nhưng lại ăn ít canxi có thể gây thiếu hụt canxi gây hại cho xương nên bạn hãy cân đối sử dụng nhé!

Dầu oliu

Dầu oliu được mệnh danh là loại chất béo tốt nhất cho cơ thể. Không chỉ ngon miệng, dầu oliu còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa giảm viêm cơ và bảo vệ các tế bào hiệu quả. Dầu oliu còn có hợp chất ức chế các enzym gây viêm nhiễm. Ngoài tốt cho hệ xương, dầu oliu còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống ung thư và kiểm soát bệnh tiểu đường. Các axit béo, silicium và các chất chống oxy hóa có trong dầu oliu giúp cân bằng lượng cholesterol và bảo vệ 

Với những thực phẩm tốt cho xương khớp kể trên hy vọng có thể giúp bạn thiết lập một chế độ dinh dưỡng khoa học để giảm đau nhức và đẩy lùi bệnh tật. Nhà thuốc Tây An An Chúc các bạn có một sức khỏe tốt

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.