Bệnh viêm khớp kiêng ăn gì giúp nhanh khỏi nhất?

Viêm khớp ngày nay đã trở thành căn bệnh phổ biến không chỉ ở người cao tuổi mà còn xuất hiện ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Căn bệnh này do nhiều nguyên nhân gây ra và cần có phương pháp điều trị phù hợp để giúp nhanh chóng khỏi nhất. Cùng chúng tôi tìm hiểu bệnh viêm khớp kiêng ăn gì để giúp quá trình chữa trị hiệu quả nhất.

1. Bệnh viêm khớp nên kiêng ăn gì?

Bệnh nhân cần xem xét bệnh viêm đa khớp dạng thấp nên kiêng ăn gì để có chế độ ăn uống hợp lý và giúp tình trạng bệnh được tốt hơn. Cùng chúng tôi tham khảo một số loại thực phẩm không nên ăn nhé!

Kiêng ăn những thực phẩm nhiều chất béo

Những đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn chiên xào, đồ ăn có chứa nhiều dầu mỡ vì những loại đồ ăn này có chứa rất nhiều chất béo bão hòa, chúng sẽ gây ra kích thích với những phản ứng viêm và khiến cho người bệnh cảm thấy đau đớn hơn.

Những thực phẩm chứa nhiều chất béo mà người bệnh không nên ăn như: xúc xích, dăm bông, lạp xưởng, đồ ăn đóng hộp,… Ngoài ra, trong quá trình nấu món ăn người bệnh nên hạn chế sử dụng dầu động vật, kể cả ngay trong việc dùng dầu ăn thực vật cũng nên ở ở mức vừa phải, hạn chế sử dụng.

Kiêng ăn bánh kẹo, đồ ngọt, bơ

Không chỉ có những người bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch hay huyết áp mới cần kiêng ăn những loại thực phẩm chứa nhiều đường, bơ và bánh kẹo. Theo chuyên gia, người bị viêm khớp dạng thấp cũng cần hạn chế tối đa việc ăn những loại bánh kẹo đồ ăn vặt quá ngọt. Những loại thực phẩm này có thể khiến tình trạng viêm nhiễm trở nên nặng hơn, đặc biệt gây nhiều khó khăn trong quá trình chữa bệnh.

Kiêng ăn những sản phẩm từ bột mì

Không nên ăn bất kỳ loại đồ ăn nào được chế biến từ bột mì vì những loại đồ ăn này sẽ có thể khiến cho tình trạng viêm khớp nghiêm trong hơn.

Ngoài ra, những người mắc bệnh về xương khớp cần phải hạn chế tối đa tình trạng tăng cân của cơ thể. Khi trọng lượng của cơ thể bị tăng lên sẽ gây ra áp lực đối với những phần xương khớp đang bị tổn thương. Từ đó bệnh sẽ có chuyển biến nặng hơn.

Tuyệt đối không sử dụng bia, rượu, chất kích thích

Bia rượu và những chất kích thích chính là nguyên nhân phổ biến gây ra bệnh xương khớp như: viêm khớp dạng thấp, đau thần kinh tọa, gout,… Vì vậy, người bệnh cần tránh xa những loại thực phẩm và đồ uống này để phòng ngừa những cơn đau bùng phát, hỗ trợ chữa trị bệnh hiệu quả hơn.

Không nên ăn muối

Muối và tất cả các loại đồ ăn có chứa nhiều muối đều có thể gây ảnh hưởng xấu cho xương khớp và các bộ phận khác trên cơ thể. Vì vậy, những người bị viêm khớp dạng thấp cần hạn chế và kiêng ăn muối trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Những loại thực phẩm chứa nhiều muối như: xúc xích, khô thịt, đồ muối chua như dưa cà, dăm bông, khô cá, các loại mắm,…

Giảm dần thực phẩm giàu omega-6 và acid oxalic

Omega-6 và acid oxalic nên được liệt vào danh sách đen của những người mắc bệnh xương khớp, nhất là bệnh viêm khớp dạng thấp. Những chất này sẽ kích thích quá trình phản ứng viêm nhiễm ở các khớp dẫn đến tăng nguy cơ viêm khớp gây đau.
Những thực phẩm chứa nhiều Omega-6 và acid oxalic như: ăn cam, quýt, nam việt quất, mận

2. Bệnh viêm khớp, viêm đa khớp là gì?

Viêm khớp là thuật ngữ chung được sử dụng để mô tả các loại bệnh đau, viêm ảnh hưởng đến xương khớp và các mô bao quanh khớp. Viêm khớp là căn bệnh phổ biến xảy ra khi sụn bảo vệ đầu xương mòn đi theo thời gian, nó có thể ảnh hưởng và gây đau cho người bệnh.

Bệnh viêm khớp thường gặp ở những người cao tuổi (>65 tuổi). Tuy nhiên bệnh hoàn toàn có thể xảy ra ở những trẻ em, thanh thiếu niên, người trẻ tuổi. Bệnh phổ biến với nữ giới nhiều hơn nam giới, đặc biệt những người thừa cân, béo phì có nguy cơ mắc bệnh cao hơn bình thường.

3. Nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp

  • Tuổi tác cao: viêm xương khớp có khả năng bị ở những người lớn tuổi rất cao.
  • Giới tính: Theo các thống kê mới đây phụ nữ có khả năng bị viêm khớp cao hơn so với nam giới.
  • Thừa cân béo phì: trọng lượng cơ thể lớn khiến tăng áp lực lên các khớp hông, đầu gối. Ngoài ra các mô mỡ tạo ra protein gây viêm và tác động tiêu cực trong và quanh khớp.
  • Nhiễm trùng, chấn thương khớp: tình trạng này làm nghiêm trọng sự phá vỡ tự nhiên các mô sụn. Những chấn thương xảy ra khi chơi thể thao, tai nạn – hoặc chấn thương xảy ra từ nhiều năm trước cũng có thể làm tăng nguy cơ viêm khớp.
  • Đặc thù nghề nghiệp: Trong quá trình làm việc hằng ngày nếu như chúng ta liên tục bị áp lực lên một khớp cụ thể, thì khớp đó có khả năng bị viêm rất cao.
  • Di truyền: Tiền sử gia đình có người bị bệnh thì nguy cơ bạn bị bệnh cũng sẽ cao hơn so với người bình thường khoảng 5 lần.
  • Bị tật bẩm sinh: khi mới sinh ra mà một số khớp bị dị dạng, sụn bị lỗi.
  • Chấn thương dẫn đến viêm khớp thoái hóa.
  • Chuyển hóa bất thường dẫn đến bệnh gút.
  • Nhiễm trùng
  • Rối loạn chức năng hệ thống miễn dịch
  • Chế độ ăn uống đóng một vai trò trong việc kiểm soát nguy cơ viêm khớp. Không nên ăn nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, đường tinh luyện. (Gout là một loại viêm khớp có liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống, vì nó gây ra bởi nồng độ axit uric tăng cao là kết quả của chế độ ăn nhiều purin.)

4. Cách chữa trị bệnh viêm khớp hiệu quả

Theo lời khuyên của các chuyên gia, tập thể dục đều đặn mỗi ngày với một cường độ phù hợp sẽ có thể giúp cho hệ xương khớp trở nên dẻo dai hơn, giúp máu dễ dàng lưu thông và cơ thể cũng hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tốt hơn. Từ đó, các khớp xương có thể giảm bớt những co cứng, hoạt động trơn tru hơn, tránh được hiện tượng bị dính khớp. Môn thể thao phù hợp nhất đối với những người bị viêm khớp dạng thấp chính là tập yoga, bơi lội, chạy bộ, thái cực quyền, đi xe đạp… Ngoài ra đối với mọi người thì việc tập thể dục luôn cần thiết và rất tốt cho sức khỏe.

Một chế độ tập luyện đúng cách kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ có thể làm chậm quá trình bệnh phát triển. Do đó bệnh nhân cần tìm hiểu bệnh viêm đa khớp nên ăn gì để có chế độ ăn hợp lý. Bên cạnh đó, muốn giảm được những triệu chứng của cơn đau nhức xương khớp, người bệnh cũng có thể sử dụng thêm một số loại thuốc Đông Y hoặc Tây Y để điều trị.

Thuốc tây có thể làm giảm được những cơn đau chính là thuốc chống thấp khớp và thuốc giảm đau. Tuy nhiên, những loại thuốc này sẽ chỉ có tác dụng làm giảm những cơn đau nhức tạm thời và có thể gây ra một số tác dụng phụ khác như: viêm loét dạ dày tá tràng, tăng huyết áp, phù nề… và có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đối với gan và thận.

Cũng chính vì lý do này mà không ít người thường hay lựa chọn điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp theo Đông Y. Phương pháp chữa bệnh bằng Đông y  có thể giúp lưu thông khí huyết ở phần cơ xương và gân. Đông y cũng có thể đưa tà khí ra khỏi cơ thể, bồi bổ khí huyết can. Từ đó giúp cho cơ thể chống lại những hiện tượng bị thoái hóa khớp, teo cơ, khớp bị biến dạng, cứng khớp giúp phục hồi được những chức năng bình thường của các khớp xương.

5. Cách phòng tránh bệnh viêm khớp

Giảm cân và tập thể dục đều đặn: Giảm cân giúp giảm khối lượng gây áp lực lên các khớp. Việc thừa cân hoặc quá béo gây nhiều áp lực lên đầu gối và khớp hông, làm tăng nguy cơ viêm khớp.

Giữ ấm khớp khi thời tiết thay đổi: Bảo vệ khớp đúng cách khi trời trở lạnh có thể giúp ngăn chặn cơn đau khớp và bị cứng khớp.

Thay đổi lối sống: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người hút thuốc có tình trạng viêm khớp cao hơn, vì vậy hãy ngưng hút thuốc lá nếu bạn đang hút. Quản lý tốt stress, do stress có liên quan đến mức độ cao hơn của tình trạng viêm trong cơ thể.

Trên đây là một số chia sẻ mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc để giúp các bạn có liệu trình điều trị tốt nhất. Qua bài viết các bạn sẽ hiểu rõ hơn bệnh viêm đa khớp dạng thấp là gì và bệnh viêm đa khớp nên ăn gì và kiêng gì. Các bạn cần nắm một số lưu ý bệnh viêm khớp kiêng ăn gì để tình trạng bệnh tốt nhất. Cần tư vấn thêm hãy liên hệ ngay cho Nhà thuốc An An nhé!

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.