Bị̣ khô khớp xương nên ăn gì cho mau hết bệnh

Khô khớp là bệnh xương khớp thường gặp ở mọi lứa tuổi từ trẻ, trung niên đến cao tuổi. Bệnh khô khớp được đặc trưng bởi những tiếng lạo xạo, lục khục khi vận động, có khi kèm theo đau nhức, tấy đỏ, sưng,… ảnh hưởng nghiêm trọng tới các sinh hoạt hàng ngày của người bệnh, đặc biệt gây khó khăn trong việc đi lại. Để điều trị bệnh khô khớp, người bệnh cần có một chế độ ăn uống hợp lý cũng như theo y học, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng và cần thiết đối với quá trình chữa trị khô khớp gối. Vậy bị khô khớp gối nên ăn gì

Vốn dĩ vấn đề dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe vẫn đang là đề tài không bao giờ hết “hot”. Theo các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cho biết, dựa trên một vài nghiên cứu về vấn đề dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào ở người mắc bệnh khô khớp gối, các chuyên gia đã nhận thấy sự thay đổi nhỏ trong khẩu phần ăn của người bệnh đã góp phần làm tăng lợi ích sức khỏe cho khớp gối, giảm thiểu đau nhức. Cùng tìm hiểu các thực phẩm tốt cho người bị bệnh khô khớp dưới đây nhé.

Ngũ cốc: 

Gạo lứt, lúa mì, yến mạch, mè, các loại đậu…cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp làm chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa. Trong một số nghiên cứu cho thấy, đậu nành có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa sụn khớp và xương dưới sụn, làm giảm nhẹ các tác động hủy hoại sụn khớp.

Rượu vang

Khác với những loại rượu khác có hại cho sức khỏe thì rượu vang lại thường được biết đến với những công dụng như bảo vệ tim mạch, làm đẹp, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Nhưng ít ai biết rằng, rượu vang còn có tác dụng trong việc điều trị khô khớp. Với những chất chống oxy hóa hiệu quả, rượu vang giảm mức độ thoái hóa của khớp xuống đến hơn 50% so với thông thường.

Cà chua

Cà chua chứa hàm lượng cao nhiều loại vitamin phong phú cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Chúng giúp ngăn ngừa lão hóa tự nhiên và cung cấp lượng collagen cần thiết cho bạn. Một số nghiên cứu cho thấy cà chua có chứa aspirin có công dụng kháng viêm, giảm đau cực kì hiệu quả và an toàn. Do đó, khi gặp phải các vấn đề về xương khớp, bệnh nhân nên bổ sung cà chua giúp giảm nhanh các triệu chứng của bệnh.

Rau xanh và trái cây:

  • Có nhiều loại rau xanh chứa dịch nhờn tự nhiên như đậu bắp, rau mồng tơi…hỗ trợ tăng chất nhờn cho khớp.
  • Bắp cải chứa nhiều vitamin K giúp tăng mật độ xương, ngăn ngừa sự rạn xương và bào mòn sụn.
  • Bông cải xanh chứa Sulforaphane – hợp chất hỗ trợ làm chậm quá trình viêm khớp.
  • Một số loại trái cây cung cấp hàm lượng vitamin C cao như đu đủ, cam, chanh, bưởi… có tác dụng kháng viêm hiệu quả.
  • Quả bơ có khả năng kích thích sản sinh collagen, tạo sự liên kết và duy trì hoạt động của toàn bộ khung xương.
  • Cải bó xôi hay (rau chân vịt)  là thực phẩm rất tốt cho người bệnh bị khô khớp gối. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra trong cải bó xôi có hai hoạt chất chống oxy hóa chính có tác dụng giảm đau và giảm viêm khớp đó là Zeaxanthin và Lutein. Ngoài ra, cải bó xôi còn có công dụng giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan khác khiến bệnh tiến triển theo chiều hướng xấu.

Các loại nấm và mộc nhĩ

Các loại nấm đều là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, là các món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe giúp phòng chống và ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là bệnh thoái hoá khớp. Trong đó, nấm hương rất tốt trong việc chữa trị chứng chân tay tê bại, suy nhược cơ thể, ngoài ra còn có khả năng kháng viêm, chống viêm mạnh. Nấm hương rất giàu vitamin, hỗ trợ hấp thụ hàm lượng lớn vitamin D chống còi xương và thiếu máu, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, xương khớp vững chắc.

Ngoài ra, mộc nhĩ còn có công dụng làm tăng sức đề kháng, chống viêm nhiễm, ổn định huyết áp,… Vì vậy, người bệnh bị khô khớp nên bổ sung các loại thực phẩm này trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

Các loại cá biển: 

Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích… chứa một lượng lớn axit béo Omega 3. Đây là một dưỡng chất có tác dụng chống viêm, giảm đau, giảm khô khớp hiệu quả. Các bác sĩ khuyên mỗi người nên ăn cá ít nhất 2 – 3 lần/tuần để hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, dẻo dai.

Giá đỗ

Giá đỗ có chứa hàm lượng cao phyto-oestrogen và isoflavon giúp giảm hẳn lo lắng về quá trình loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ tuổi mãn kinh, khi xương mỏng đi nhanh chóng và gia tăng nguy cơ gãy xương.

Nước cam

Nước cam là một trong những thực phẩm xếp hàng đầu trong danh sách những loại thực phẩm tốt cho người bệnh bị khô khớp. Với nguồn vitamin C phong phú và dồi dào, nước cam được các chuyên gia đánh giá khá cao về cơ chế chống, kháng viêm, bảo vệ xương khớp, làm chậm lại quá trình thoái hóa của cơ thể. Và một trong những trung tâm nghiên cứu ở Úc đã đưa ra kết quả nghiên cứu vitamin C thật sự cần thiết cho cơ thể, mang lại tác dụng tốt cho những người bệnh bị khô khớp gối. Bệnh nhân bị khô khớp có thể sẽ ít bị căn bệnh này hành hạ nếu cung cấp đủ lượng vitamin C cho cơ thể. Ngoài nước cam, người bệnh có thế sử dụng các loại thực phẩm khác dồi dào vitamin C như dâu tây, quýt, bưởi hoặc ớt chuông.

Các loại hạt giúp tăng dịch nhờn cho khớp

Những loại hạt này bao gồm hạt óc chó, hạnh nhân, điều, hạt thông… Chúng bổ sung lượng canxi, vitamin E, protein, axit linolenic alpha dồi dào cho cơ thể. Người bị khô khớp gối giúp chống viêm đau và tăng dịch nhầy để khớp gối hoạt động trơn tru, hiệu quả hơn.

Sữa và các loại thực phẩm chế biến từ sữa

Bị̣ khô khớp xương nên ăn gì cho mau hết bệnh? Câu trả lời không thể thiếu đó là sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu cần ưu tiên có tác dụng chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe. Trong sữa có chứa hàm lượng chất chính là canxi – thành phần cấu thành nên xương. Ngoài uống sữa tươi, người bệnh có thể ăn thêm các thực phẩm thay thế cũng làm từ sữa như sữa chua, phô mai, sữa bò.

Dầu oliu

Mỗi chúng ta nên ăn khoảng 01 thìa dầu oliu mỗi ngày (có thể dùng để trộn salad hoặc xào nấu) nhằm hạn chế tình trạng viêm, giảm các triệu chứng của bệnh cơ xương khớp và hạn chế tình trạng bệnh tiến triển xấu đi.

Gừng và Nghệ

Nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, hai loại nguyên liệu truyền thống này đã được ứng dụng trong việc điều trị các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khoa học vừa mới phát hiện, gừng và nghệ có thể giảm đau, giảm viêm, khắc phục chứng co cứng khớp do bệnh khô khớp gối gây ra. Do đó, nếu muốn giảm đau, các bạn nên ghi danh hai loại thực phẩm này vào danh sách những món ăn tốt cho người bệnh khô khớp gối.

Trà xanh

Trà xanh từ trước đến nay luôn nổi tiếng với công dụng kháng viêm nhờ hiệu quả của lượng lớn flavonoid có trong mỗi lá trà. Nó sẽ giúp bạn giảm nhanh những cơn đau do khô khớp gây nên cũng như bảo vệ khớp tốt hơn. Tuy nhiên, bạn cũng chỉ nên sử dụng với mức độ vừa phải để không gây hại cho sức khỏe.

Trên đây là những thực phẩm cực kỳ tốt cho người bị bệnh khô xương khớp. Hãy lưu ý và bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày của bạn và gia đinh để cùng nhau sở hữu một hệ xương khớp khoẻ mạnh!

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.