Cây bồ công anh có những công dụng trị bệnh nào? Cách dùng hiệu quả

Bồ công anh là loại cây khá quen thuộc với người Việt Nam, thường được nhắc nhiều trong phim ảnh hay báo chí. Tuy vậy, trên thực tế loài cây này có rất nhiều công dụng vừa chữa bệnh vừa làm thực phẩm.

Vậy cụ thể bồ công anh dùng để chữa những bệnh nào? Cách dùng cụ thể ra sao? Các bạn hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Bồ công anh là cây gì?

Bồ công anh có tên khoa học là Lactuca indica L., Họ Cúc – Asteraceae. Ở nước ta, chúng còn có những tên gọi khác là rau diếp hoang, cây bồ cóc, cây diếp dại, diếp trời, mũi mác.

Ảnh minh họa: Bồ công anh

Đặc điểm cây bồ công anh

Là giống cây thân cỏ, thân không có lông, cao khoảng 1 – 3m. Thân cây mọc thẳng, không có cành. Lá cây dài, có chứa chất nhựa màu trắng đục giống như sữa. Hoa bồ công anh thường có màu vàng hoặc tím.

Bồ công anh là loài cây mọc hoang. Phân bố nhiều ở các nước châu Á như Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ…

Ở nước ta, loài cây này được tìm thấy nhiều ở miền Bắc, thường mọc ở ven đường, những nơi ẩm ướt như ao hồ, kênh rạch.

Cách trồng, thu hoạch và chế biến

Bồ công anh được trồng bằng hạt hoặc mấu gốc. Thường được trồng vào tháng 3 – 4 hoặc tháng 9 – 10. Là giống cây mọc hoang nên rất dễ sống, không cần tưới nước và chăm sóc nhiều.

Sau khi trồng 4 tháng thì bắt đầu thu hoạch. Cây được thu hoạch có thể để tươi hoặc phơi, sấy khô để dùng.

Cây bồ công anh có những loại nào?

Hiện tại, ở nước ta có 3 giống cây bồ công anh là cây bồ công anh Việt Nam, bồ công anh Trung Quốc và cây chỉ thiên. Mỗi cây có đặc điểm cụ thể như sau.

Có 3 loại bồ công anh

Bồ công anh Việt Nam

Có tên khoa học là Lactuca indica L, thuộc họ cúc (Asteraceae) và chi rau diếp (Lactuca) hay còn có những tên gọi khác là diếp hoang, diếp trời, diếp dại, rau bồ cóc, rau mũi cày, mũi móc.

Giống cây này mộc rất phổ biến ở các tỉnh thuộc khu vực phía Bắc và Băc Trung Bộ.

Thân cây thẳng, cao tầm 0.6 – 1m. Lá mỏng nhăn nheo, có hình mũi mác. Măt trên lá màu nâu sẫm, mặt dưới màu nâu nạt, ở mép lá có rằng cưa thưa.

Bồ công anh Trung Quốc

Bồ công anh Trung Quốc hay còn được gọi là bồ công anh lùn, có tên khóa học là Taraxacum officinale F. H. Wigg, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Đây là giống cây rất có lợi cho sức khỏe của con người.

Loài này thân rất ngắn, cao tối đa tầm 60cm. Lá cây màu xanh lục, mọc lên trực tiếp từ rễ,  mọc thành chụm ở gốc hình hoa thị. Lá dài tầm 15 – 30cm, rộng khoảng 5cm, cuống dẹp. Mép lá có răng cưa to nhỏ như bị xé rách.

Hoa màu vàng mọc ở trên cùng, khi hoa già sẽ được thu lấy hạt. Quả màu nâu đen hình bầu dục.

Cây chỉ thiên

Có tên khoa học là Elephantopus scarber L, thuộc họ Cúc (Asteraceae). Hay còn được gọi là cây thổi lửa, cây lưỡi chó, lưỡi mèo… Loaji này không có tác dụng trị bệnh và thường mọc nhiều ở các tỉnh phía Nam.

Thành phần và công dụng của cây bồ công anh

Trong bồ công anh có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, vitamin A, B6, E, K, C, các khoáng chất như sắt, canxi, photpho, kali, magie…

Bồ công anh có nhiều chất dinh dưỡng và công dụng khác nhau

Bồ công anh có vị đắng, tính mát có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, hóa thấp. Các công dụng chính của của cây:

  • Chữa trị các bệnh đau dạ dày
  • Hỗ trợ điều trị, ức chế sự phát triển của một số bệnh ung thư
  • Chữa trị tắc sữa, sưng vú
  • Giải độc, hạn men gan, lợi mật
  • Cải thiện tiêu hóa, chữa chứng đầy bụng, khó tiêu
  • Trị mụn nhọt, mẩn ngứa, mưng mủ
  • Sử dụng trong trường hợp bị rắn độc cắn

Cây bồ công anh dùng để chữa bệnh nào?

Trong cây bồ công anh có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là giống bồ công anh lùn. Vì vậy, chúng thường được sử dụng để chữa trị và phòng chống bệnh tật.

Cây bồ công anh có thể chữa đau cơ, đau bụng, ợ hơi, chán ăn, mụn nhọt, sưng vú, tắc tia sữa. Ngoài ra, thảo dược này còn giúp lợi tiểu, tăng nhuận trường giúp cơ thể đại tiện dễ hơn.

Ngày nay, bồ công anh còn được sử dụng để điều trị các bệnh viêm nhiễm và một số bệnh ung thư. Trong cây có chứa polysaccharides, đây là một chất phòng chống bệnh ung thư vú rất hiệu quả.

Chưa hết, loại cây này cũng có tác dụng trong việc dưỡng da, bổ máu và bổ tỳ vị.

Bộ phận được sử dụng để làm chữa bệnh thường là lá và rễ cây. Sau đây, chúng tôi xin được hướng dẫn các bạn cách dùng bồ công anh.

Bồ công anh hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh khác nhau

Trị tắc tia sữa

Chữa sưng vú, tắc tia sữa: dùng 20 – 40 g lá tươi rửa sạch, cho vào ít muối rồi giã nát, vắt lấy nước uống còn bã thì dùng đắp lên vừng bị sưng. Mỗi ngày 1 – 2 lần.

Viêm tuyến vú: dùng 30 – 50g bồ công anh tươi, giã nát rồi vắt lấy nước uống, phần bã đắp lên vùng bị viêm.

Sử dụng lá bồ công anh để trị mụn

Trong bồ công anh có chứa chất kháng viêm và chống oxy hóa nên có công dụng trị mụn cực kì hiệu quả, thường được sử dụng để làm trắng da và diệt mụn nhọt. Bạn có thể thực hiện theo cách sau đây:

Dùng 40g bồ công anh, 50g bèo cái, 20g sài đất sắc uống ngày 1 lần. Hoặc có dùng 20 – 40g lá tươi giã chung với một ít muối, vắt lấy nước uống còn bã thì đắp vào vùng bị mụn.

Chữa trị các bệnh về dạ dày

Chữa đau dạ dày: 20g bồ công anh, 15g lá khôi, 10g lá khổ sâm cho vào 300ml nước và đun sôi trong 15 phút, có thể thêm chút đường  cho dễ uống. Mỗi ngày uống 1 thang liên tiếp trong 10 ngày, sau đó ngưng 3 ngày rồi lại uống tiếp cho đế khi hết bệnh.

Viêm loét dạ dày, tá tràng: 40g bồ công anh, lá khôi và nghệ vàng mỗi thứ 20g, mai mực 10g, cam thảo 5g. Sắc uống mỗi ngày một thang.

Điều trị đầy đụng, khó tiêu, kích thích tiêu hóa

Sử dụng 15g lá bồ công anh cho vào 1 lít nước rồi sắc đến cho cô đọng lại khoảng 400ml để uống 2 lần trong ngày.

Hỗ trợ điêu trị ung thư

Trong bồ công anh có chứa taraxacum officinale, đây là một chất giúp ức chế các khối ung thư. Cách dùng như sau.

Lấy 20g rễ bồ công anh, 20g lá bồ công anh, 40g cây xạ đen cho vào 1 lít nước sắc và uống hết trong 5 ngày.

Một số bài thuốc khác

  • Trị viêm túi mật: dùng 30g lá bồ công anh khô sắc uống mỗi ngày
  • Chữa mắt đau sưng đỏ: lấy 40g bồ công anh và 20g dành dành sắc uống, mỗi ngày 1 thang
  • Điều trị viêm họng: dùng 40g bồ công anh, 20g kim ngân hoa, 10g cam thảo sắc uống, mỗi ngày 1 thang
  • Điều trị viêm phổi, viêm phế quả: sử dụng 40g bồ công anh, vỏ rễ dâu 20g, 10g cam thảo nam, 10 hạt tía tô, 10g kim ngân hoa. Sắc uống ngày 1 thang.

Dùng bồ công anh để làm thức ăn

Ở các vùng thôn quê, bồ công anh rất hay được người dân làm rau xào. Cách thực hiện cụ thể như sau.

Nguyên liệu cần có: rau bồ công anh tươi, tỏi, chanh và các gia vị.

Chế biến:

  • Sau khi hái rau thì đem đi rửa sạch rồi cắt nhỏ thành đoạn vừa ăn
  • Tỏi bóc vỏ đập dập, phi thơm rồi cho rau vào xào
  • Vặn lửa to, đảo nhanh, đều tay rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Sau 3 – 5 phút thì tắt bếp, không nên xào lâu sẽ mất chất.
  • Vắt thêm chút chanh vào là có thể dùng được.

Ngoài ra, bạn có thể dùng bồ công anh làm nguyên liệu cho món salad hoặc kết hợp ăn với mì ống và hải sản.

Bồ công anh dùng để nấu trà

Trà bồ công anh rất tốt cho sức khỏe, thường được dùng để thanh lọc gan hoặc cho các bệnh nhân tiểu đường, huyết áp cao.

Uống trà bồ công anh tốt cho sức khỏe

Trà lá bồ công anh

Hái lá bồ công anh rửa sạch, cắt nhỏ sau đó đổ nước sôi vào. Đối với lá phơi khô, bạn có thể rang để thơm và để được lâu hơn. Có thể thêm chút mật ong hoặc đường vào uống chung.

Trà rễ bồ công anh

Thông thường, người ta sẽ thu hoạch bồ công anh vào cuối đông hoặc đầu xuân thì rễ sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Rễ đem về rửa sạch, thái lát, phơi khô rồi sao cho vàng. Mỗi ngày sẽ lấy một ít ra để pha trà uống.

Rất mong rằng với những thông tin mà chúng tôi cung cấp vừa rồi đã giúp các bạn nắm rõ về công dụng và cách dùng cây bồ công anh. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Nhà thuốc Tây An An Chúc các bạn có một sức khỏe tốt

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.