Bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì? Các loại thực phẩm bổ sung

Như chúng ta đã biết, bệnh thoái hóa khớp gối thường xuất hiện ở người cao tuổi. Nhưng hiện nay đối tượng của căn bệnh này không chỉ có người cao tuổi mà cả những người trẻ tuổi cũng mắc phải. Nguyên nhân chủ yếu do thói quen sinh hoạt không khoa học, sử dụng nhiều loại thực phẩm làm cho xương khớp yếu đi. Để tránh mắc bệnh cho những người khỏe mạnh và hỗ trợ điều trị cho người bị bệnh, một số thực phẩm được các chuyên gia, bác sĩ đặc biệt khuyên sử dụng. Cùng bổ sung kiến thức về bệnh thoái hoá khớp gối để phòng tránh và phát hiện kịp thời để điều trị bạn nhé.

Thái hóa khớp gối nên ăn gì?

  • Nước hầm xương ống, sụn sườn của động vật heo cung cấp rất nhiều glucosamin và chonroitin, những hợp chất tự nhiên này cấu thành sụn. Bổ sung và tái tạo sụn cho khớp. Ngoài ra nước hầm xương cũng cung cấp một lượng canxi lớn cho cơ thể.
  • Trái cây mọng nước như cam, anh đào (cherry), bưởi, đủ đủ, dứa, nho, dâu tây,… cung cấp vitamin C và kháng viêm cho cơ thể. Ăn nhiều trái cây giúp tăng độ dẻo dai cho xương khớp.
  • Rau xanh đậm màu như rau bina, bông cải xanh có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin có thể giúp giảm đau đầu gối do thoái hóa khớp gối đồng thời cũng có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tầm nhìn. Những thực phẩm này giàu chất dinh dưỡng chứa vitamin A, C, E, kali, magie và canxi. Bên cạnh đó, chúng có hàm lượng oxy hóa cao làm chậm sự thoái hóa của sụn, giúp cho xương chắc khỏe. Ngoài ra người bệnh có thể lựa chọn những loại rau như rau diếp, tỏi tây hoặc cải xoăn.
  • Trong sữa có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, với xương khớp cũng không ngoại lệ. Sữa chứa rất nhiều canxi, magie và vitamin D. Những chất dinh dưỡng này có thể làm tăng sức mạnh của xương và cải thiện các triệu chứng sưng đau của thoái hóa khớp gối. Người bệnh nên chọn những loại sữa có ít đường ít béo để tránh bị béo phì, gây áp lực lên khớp.
  • Các loại hạt như đậu nành, hạnh nhân, đậu phộng, hạt hướng dương,… cung cấp vitamin E. Vitamin E chính là chất chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, rất tốt cho sức khỏe và xương khớp.
  • Axit béo Omega-3 được chứng minh là tốt cho sụn và có thể được tìm thấy trong tất cả các loài cá. Nhưng đặc biệt cá hồi, cá thu, cá ngừ, các loại cá nước lạnh khác chứa rất nhiều axit omega 3. Omega 3 được chứng minh là có khả năng chống viêm rất mạnh và có lợi cho những người bị viêm khớp, thoái hóa khớp. Do đó người bệnh thoái hóa khớp gối nên ăn những loại cá béo này ít nhất ba bữa một tuần.
  • Các món ăn từ nấm được người cao tuổi đặc biệt yêu thích. Nấm có rất nhiều tác dụng với cơ thể, thực phẩm này giúp tăng sức đề kháng, làm giảm nguy cơ mắc bệnh đối với một số bệnh như ung thư, tim mạch, chống lão hóa. Đặc biệt nấm mộc nhĩ có tác dụng hạ huyết áp, phòng ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài ra, trong nấm còn chứa một loại polysaccharide có khă năng ức chế các khối u, tăng cường hệ miễn dịch. Nấm hương có tác dụng chống viêm, chứng chân tay tê bại và chữa cơ thể bị suy nhược rất tốt.
  • Các loại thảo mộc và trà có chứa chất chống oxy hóa như anthocyanin và pro anthocyanin, chống lại viêm và sự tổn thương các tế bào. Hiện nay có rất nhiều loại trà như trà đen, trà hoa lài, hoa cúc, trà dây,..Nếu không quen uống trà bạn có thể dùng thử trà xanh tự nhiên trước. Tuy nhiên, trong trà có caffeine ảnh hưởng đến giấc ngủ và khă năng tư duy. Nên sử dụng lượng vừa đủ để cơ thể mình không bị mệt mỏi.
  • Thực phẩm giàu Beta carotene. Beta carotene là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có khả năng tiêu diệt các gốc tự do trước khi chúng gây tổn thương nghiêm trọng đến khớp. Do đó, bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm chứa beta carotene cho cơ thể. Thực phẩm giàu beta giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể còn collagen giúp đĩa đệm của bạn tự lành tốt hơn. Người bệnh có thể tham khảo một số thực phẩm giàu beta carotene như cà rốt, khoai lang, măng tây và các loại rau củ có nhiều màu sắc.
  • Dầu oliu có khả năng chống viêm tốt nên rất phù hợp với người bị thoái hóa khớp. Vì vậy, người bị thoái hóa khớp gối nên sử dụng dầu ô liu trong thực đơn hàng ngày, nếu có thể nên thay thế dầu ăn hàng ngày bằng dầu oliu để tạo điều kiện tốt nhất trong việc điều trị thoái hóa khớp gối.
  • Trái bơ chứa chất béo bão hòa rất tốt cho cơ thể và các bệnh lí về xương khớp. Nếu sử dụng trái bơ thường xuyên, chúng ta có thể hạn chế được bệnh như tim mạch, tiều đường loại 2 và bệnh khớp.

Thoái hóa khớp gối là gì?

Thoái hoá khớp gối là hiện tượng thoái hóa loạn dưỡng của khớp gối, biểu hiện là sự biến đổi ở bề mặt sụn khớp, sau đó là biến đổi ở bề mặt khớp, hình thành các gai xương, cuối cùng dẫn đến biến dạng khớp gọi là hư khớp. Từ đó sinh ra các biểu hiện của thoái hóa khớp như thay đổi hình thái, sinh hóa, nứt loét, mất sụn khớp, xơ hóa xương dưới sụn, tạo ra gai xương và hốc xương dưới sụn. Bệnh thoái hóa khớp gối thường gặp ở nữ giới (chiếm 80% trên tổng ca mắc bệnh).

Nguyên nhân gây thoái hoá khớp gối

  • Nguyên nhân chủ yếu thường gặp ở bệnh thoái hoá khớp gối là do tuổi tác. Người cao tuổi thường mắc bệnh thoái hoá khớp gối hơn, theo thời gian sụn khớp bị bào mòn, khả năng chịu lực và đàn hồi trở nên kém hơn.
  • Những người đứng lâu một tư thế, người béo phì gây áp lực nặng nề khiến khớp bị tổn thương phần sụn. Lâu dần sẽ trở nên yếu đi và dễ bị thoái hoá
  • Chế độ ăn uống thiếu chất như canxi, vitamin D sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh thoái hoá khớp gối hình thành và phát triển.
  • Yếu tố nội tiết: Nội tiết nữ suy giảm trầm trọng ở phụ nữ độ tuổi tiền mãn kinh làm giảm khả năng cung cấp chất dịch nhầy nuôi dưỡng sụn khớp. Đó chính là nguyên nhân dẫn đến phụ nữ thường là đối tượng mắc bệnh về xương khớp hơn nam giới.
  • Ngoài ra trấn thương khớp, làm việc nặng, hoạt động quá sức hay di truyền cũng là nguyên nhân dẫn đến bệnh thoái hoá khớp gối.

Triệu chứng thường gặp

  • Đau khớp gối bị thoái hóa với các biểu hiện: đau quanh khớp gối hoặc chỉ đau một vài điểm, lúc đầu đau chỉ xuất hiện nhẹ, nhất là lúc đi lại nhiều, hoặc lúc lên xuống cầu thang hoặc lên dốc, thường đau âm ỉ và nặng hơn vào buổi tối và sáng sớm. Khi di chuyển có thể nghe thấy tiếng lạo xạo phát ra từ đầu gối. Thời tiết trở lạnh sẽ làm cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Cứng khớp xảy ra vào mỗi buổi sáng sau khi thức dậy. Người bệnh không thể cử động được khớp. Phải xoa bóp đầu gối mới có thể cử động lại được.
  • Càng về sau, khớp gối có thể bị sưng lên do viêm hoặc do tràn dịch khớp, nếu được chọc hút dịch ra, đau sẽ giảm nhưng có thể tái phát vài ngày sau đó. Khi bệnh trở nên nặng hơn, người bị thoái hóa khớp gối có thể biến dạng khớp. Gây cản trở hoạt động thường ngày của người bệnh.

Khuyến nghị:

Bệnh thoái hoá khớp gối rất nguy hiểm nếu không được phát hiện kịp thời và chữa trị đúng cách có thể dẫn đến tàn phế. Chúng ta nên tạo cho mình một thói quen sử dụng các thực phẩm tốt cho sức khoẻ để cung cấp lượng canxi cần thiết cho xương khớp. Cũng như thường xuyên tập luyện thể dục thể thao đúng cách để có một cơ thể khoẻ mạnh. Hạn chế các hoạt động mạnh, chống béo phì và không sử dụng các chất kích thích.

Nhà thuốc Tây An An Chúc các bạn có một sức khỏe tốt.

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.